Our 1st attemp untuk buat kerabu mangga. Kebetulan bahan2 asasnya cukup. So simple, you just need:
Mangga + Bawang besar + Udang kering + Belacan + Cili padi
Bawang, cili dan mangga di potong kecil2 / halus2 ikut suka. Udang kering ngan belacan tu di goreng tanpa minyak, supaya tahan lama (tapi biasanya sekali buat teros abih). Tumbuk udang kering dan belacan tu. Kemudian semua bahan2 tadi di gaul sampai sebati. Then ikut lidah masing2, tambah gula sikit, garam sikit. Ikut suka korang la. Korang nak nak makan.
Selamat mencuba, resepi kali ni boleh dikategori sebagai:
Makan sendiri --- Hidangan tetamu --- Bawa balik kampung --- Bagi member2 opis
0 komen:
Post a Comment